Description
Ein saftiger und aromatischer Zitronenkuchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermengen.
- Den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und gut unterrühren.
- Den Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, dann auf ein Gitterrost stürzen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 60
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 70
Keywords: Zitronenkuchen, deutscher Zitronenkuchen, einfacher Zitronenkuchen, saftiger Zitronenkuchen