Description
Hier findest du schnelle und einfache Keksrezepte, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch sind. Ob Schoko-Cookies, Haferflocken-Kekse oder einfache Butterkekse – diese Rezepte sind schnell zubereitet und schmecken köstlich.
Ingredients
Scale
- 125 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Optionale Zutaten (Schokostückchen, Nüsse, Haferflocken)
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Das Ei hinzufügen und verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig kneten. Optional Schokostückchen, Nüsse oder Haferflocken hinzufügen.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Notes
- Für Schoko-Cookies 50g Schokostückchen zum Teig geben. Für Haferflocken-Kekse 50g Haferflocken zum Teig geben. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Die Kekse sollten leicht gebräunt sein.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Category: Kekse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 75
- Sugar: 5
- Sodium: 20
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2.5
- Carbohydrates: 9
- Fiber: 0.2
- Protein: 1
- Cholesterol: 20
Keywords: schnelle Keksrezepte, einfache Keksrezepte, Kekse für zwischendurch, Schoko-Cookies, Haferflocken-Kekse, Butterkekse