Description
Diese One-Pan käsige Ranch Kartoffeln und Wurst sind ein schnelles und einfaches Gericht, das in nur 30 Minuten fertig ist! Perfekt für einen geschäftigen Abend unter der Woche.
Ingredients
Scale
- 1 kg kleine Kartoffeln, geviertelt
- 500 g geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten
- 1 Päckchen (ca. 30 g) Ranch Dressing Mix
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- Frische Petersilie, gehackt (optional, zur Garnierung)
Instructions
- Den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
- In einer großen Schüssel die geviertelten Kartoffeln mit Olivenöl, Ranch Dressing Mix, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Sicherstellen, dass die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Kartoffeln auf einem großen Backblech verteilen.
- Die Wurstscheiben zwischen den Kartoffeln auf dem Backblech verteilen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 20 Minuten backen.
- Nach 20 Minuten das Backblech aus dem Ofen nehmen und den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Kartoffeln und Wurst streuen.
- Das Backblech zurück in den Ofen schieben und weitere 5-10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Optional mit frischer, gehackter Petersilie garnieren.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine schärfere Version, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einige gehackte Jalapeños hinzu.
- Sie können jede Art von Wurst verwenden, die Ihnen schmeckt, z.B. italienische Wurst, Kielbasa oder Chorizo.
- Für eine gesündere Variante können Sie Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln verwenden.
- Übrig gebliebene käsige Ranch Kartoffeln und Wurst können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: .450
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
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