Description
Ein köstlicher, herzförmiger Kuchen, perfekt um deiner Mutter am Muttertag eine Freude zu machen. Einfach zuzubereiten und wunderschön anzusehen!
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Stück Eier
- 80 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Prise Salz
- nach Bedarf Puderzucker (zum Bestäuben)
- nach Bedarf Frische Beeren (zur Dekoration)
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eine herzförmige Backform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren dekorieren.
Notes
- Für einen saftigeren Kuchen kannst du etwas geriebene Zitronenschale zum Teig geben.
- Du kannst den Kuchen auch mit einer Glasur überziehen.
- Anstelle von Beeren kannst du den Kuchen auch mit anderen Früchten dekorieren.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 45
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 80
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