Description
Ein köstliches Rezept für Lachsfilets mit einer cremigen Dillsoße. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse frischer Dill, fein gehackt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Lachsfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen.
- Die Lachsfilets im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie gar sind.
- In der Zwischenzeit die Dillsoße zubereiten: In einer Schüssel die saure Sahne, den gehackten Dill, Zitronensaft und Knoblauch vermengen. Gut umrühren und abschmecken.
- Die Lachsfilets aus dem Ofen nehmen und mit der Dillsoße servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frischen Zitronensaft über die Lachsfilets träufeln, bevor Sie sie servieren.
- Die Dillsoße kann auch als Dip für Gemüse verwendet werden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Fat: 20
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 30
Keywords: Lachs, Dillsoße, schnelles Abendessen, gesundes Rezept, fischgericht