Description
Verwöhne deine Mutter mit diesem köstlichen Kuchen zum Muttertag. Ein einfaches Rezept, das garantiert gelingt und Freude bereitet.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für den Belag (optional):
Instructions
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (ca. 26 cm Durchmesser) geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Optional: Für den Belag die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Den Kuchen mit der Sahne bestreichen und mit frischem Obst belegen. Mit Puderzucker bestäuben.
- Den Kuchen bis zum Servieren kalt stellen.
Notes
- Variationen: Du kannst den Teig auch mit Zitronenabrieb oder Mandeln verfeinern. Anstelle von Sahne und Obst kannst du den Kuchen auch mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 35
- Cuisine: Deutsch
Keywords: kuchen für muttertag, muttertagskuchen, einfacher kuchen, backen für muttertag, muttertagsrezept, kuchenrezept