Description
Ein köstliches Kirschkompott, das perfekt zu Desserts oder als Beilage zu Fleischgerichten passt.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Kirschen, entsteint
- 100 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Die entsteinten Kirschen in einem Topf mit Zucker, Wasser und der Zimtstange vermengen.
- Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.
- Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Das Kompott vom Herd nehmen und die Zimtstange entfernen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Das Kirschkompott kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal als Beilage zu Joghurt oder Eis.
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 30
- Sodium: 2
- Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 2
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
Keywords: Kirschkompott, Kirschen, Dessert, Beilage, einfaches Rezept