Description
Diese Knoblauch-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten! Perfekt als Beilage oder Snack.
Ingredients
Scale
- 800 g Kartoffeln (festkochend, geschält und gewürfelt)
- 4 Zehen Knoblauch (gepresst)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Rosmarin (getrocknet oder frisch gehackt)
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1/2 TL Salz (oder nach Geschmack)
- 1/4 TL Pfeffer (oder nach Geschmack)
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel die gewürfelten Kartoffeln mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Achte darauf, dass die Kartoffeln gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.
- Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Achte darauf, dass sie nicht zu voll sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Gegebenenfalls in mehreren Portionen garen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) einstellen und die Kartoffeln für 18-20 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Die Garzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren.
- Sobald die Kartoffeln goldbraun und weich sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Optional mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Für extra knusprige Kartoffeln, die Kartoffeln vor dem Würzen in kaltem Wasser einweichen und anschließend gut abtrocknen. Die Zugabe von etwas Parmesan-Käse nach dem Garen verleiht den Kartoffeln eine zusätzliche Geschmacksdimension.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Beilage
- Cuisine: amerikanisch
Nutrition
- Calories: 200
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 4
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
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