Description
Erfrischende Ingwerlimonade, perfekt für heiße Tage.
Ingredients
Scale
- 100g frischer Ingwer, geschält und in Scheiben
- 1 Liter Wasser
- 200g Zucker
- Saft von 2 Zitronen
- Sprudelwasser zum Auffüllen
- Eiswürfel (optional)
- Frische Minze zum Garnieren (optional)
Instructions
- Ingwer in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
- Ingwerwasser abseihen und den Zucker hinzufügen, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Sprudelwasser auffüllen.
- In Gläser mit Eiswürfeln gießen und mit frischer Minze garnieren.
Notes
- Die Ingwerlimonade kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für einen schärferen Geschmack mehr Ingwer verwenden.
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