Description
Erfrischender Holunderblüten-Eistee, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse getrocknete Holunderblüten
- 2 Teebeutel schwarzer Tee
- 1/4 Tasse Honig oder nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
- Eiswürfel
- Frische Minze zur Garnitur
Instructions
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Holunderblüten und die Teebeutel ins kochende Wasser geben.
- Vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Teebeutel und Holunderblüten abseihen und den Honig hinzufügen, gut umrühren bis er sich aufgelöst hat.
- Den Zitronensaft einrühren und die Mischung abkühlen lassen.
- In ein großes Gefäß füllen und im Kühlschrank kaltstellen.
- Vor dem Servieren in Gläser mit Eiswürfeln füllen und mit frischer Minze garnieren.
Notes
- Der Eistee kann auch mit Sprudelwasser aufgegossen werden für eine spritzige Variante.
- Für eine alkoholfreie Variante kann der Honig durch Agavendicksaft ersetzt werden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Getränke
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
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