Description
Knusprige, goldbraune und köstliche geröstete Zwiebeln, zubereitet in der Heißluftfritteuse! Eine einfache und schnelle Methode, um einen leckeren Snack oder eine Beilage zu kreieren.
Ingredients
Instructions
- Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Am besten geht das mit einem Gemüsehobel oder einer Mandoline, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.
- Die Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen vermischen, bis alle Zwiebeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen (optional, erleichtert die Reinigung). Die Zwiebelscheiben in einer einzigen Schicht im Korb verteilen. Nicht überfüllen, da die Zwiebeln sonst nicht knusprig werden.
- Die Heißluftfritteuse auf 180°C (350°F) vorheizen. Die Zwiebeln für 12-15 Minuten backen, dabei den Korb alle 5 Minuten schütteln, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen und nicht zusammenkleben. Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren, also behalten Sie die Zwiebeln im Auge.
- Die gerösteten Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem Teller oder einer Servierschale anrichten. Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für extra knusprige Zwiebeln, die Zwiebelscheiben vor dem Rösten für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut abtropfen lassen und dann mit Öl und Gewürzen vermischen.
- Geröstete Zwiebeln sind eine köstliche Beilage zu Burgern, Hotdogs, Salaten, Suppen oder als Snack pur.
- Lagern Sie die restlichen gerösteten Zwiebeln in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie sind am besten innerhalb von 2-3 Tagen.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 15
- Category: Beilagen
- Cuisine: Deutsch
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