Description
Ein erfrischender und fruchtiger Erdbeersalat mit einem Hauch von frischer Minze. Perfekt für warme Tage!
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- 1/4 Tasse frische Minzblätter, grob gehackt
- 2 Esslöffel Honig oder Agavensirup
- 1 Esslöffel Limettensaft
- Eine Prise Salz
Instructions
- Die gewaschenen und geviertelten Erdbeeren in eine große Schüssel geben.
- Die gehackten Minzblätter hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Honig oder Agavensirup, Limettensaft und eine Prise Salz vermischen.
- Das Dressing über die Erdbeeren und Minze gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Vor dem Servieren erneut vorsichtig umrühren und nach Belieben dekorieren.
- Prep Time: 10
- Category: Salat
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 15
- Sodium: 1
- Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 1
Keywords: Erdbeersalat, Minze, frischer Salat, sommerlich, gesund