Description
Dieses Erdbeer Tiramisu ohne Backen ist ein einfaches und köstliches Dessert, perfekt für warme Tage. Es ist schnell zubereitet und benötigt keinen Ofen!
Ingredients
Scale
- 250 g Löffelbiskuits
- 500 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Milch
- Saft einer halben Zitrone
- Optional: Minze zur Dekoration
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseite legen.
- Mascarpone, Magerquark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Zitronensaft und Milch in einer separaten Schüssel vermischen.
- Löffelbiskuits kurz in die Milch-Zitronen-Mischung eintauchen, sodass sie leicht feucht sind.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen. Mit einer Schicht Erdbeerscheiben belegen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Eine weitere Schicht Löffelbiskuits, Erdbeeren und Creme auftragen.
- Das Tiramisu mit den restlichen Erdbeeren dekorieren und mit Minze garnieren (optional).
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.
Notes
- Für eine intensivere Erdbeernote können Sie Erdbeersirup oder Erdbeerpüree verwenden.
- Statt Magerquark kann auch Joghurt verwendet werden. Dadurch wird das Tiramisu etwas leichter.
- Das Tiramisu kann auch in einzelnen Gläsern angerichtet werden.
- Prep Time: 20
- Category: Dessert
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: .350
- Fat: 15
- Carbohydrates: 50
- Protein: 10
Keywords: Erdbeer Tiramisu, Tiramisu ohne Backen, Erdbeeren, Dessert, einfach, schnell