Description
Dieser einfache Muttertagskuchen ist perfekt, um deiner Mutter eine Freude zu machen! Er ist leicht zuzubereiten und schmeckt köstlich. Du kannst ihn mit ihren Lieblingsfrüchten oder einer leckeren Glasur verzieren.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für die Dekoration (optional):
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 20cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Butter, Eier und Milch hinzufügen und alles mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen aus der Form lösen und nach Belieben dekorieren. Zum Beispiel mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Zitronenglasur überziehen. Frische Früchte und gehackte Mandeln sind auch eine schöne Dekoration.
Notes
- Du kannst den Kuchen auch mit anderen Früchten belegen, wie zum Beispiel Äpfeln, Birnen oder Pflaumen. Für eine Zitronenglasur Puderzucker mit etwas Zitronensaft verrühren, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 300
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 75
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