Description
Erfrischende Blaubeerlimonade, perfekt für heiße Tage!
Ingredients
Scale
- 250 g frische Blaubeeren
- 100 g Zucker
- 1 Liter Wasser
- Saft von 2 Zitronen
- Sprudelwasser nach Geschmack
- Eiswürfel
- Frische Minze zur Dekoration
Instructions
- Die Blaubeeren in einem Mixer pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz haben.
- Das Blaubeerpüree durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug gießen, um die Kerne zu entfernen.
- Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- Den Zitronensaft zum Blaubeerpüree hinzufügen und gut vermischen.
- Den Zuckersirup zur Blaubeermischung geben und gut umrühren.
- Mit Sprudelwasser aufgießen, bis die gewünschte Süße erreicht ist.
- Eiswürfel in Gläser geben, die Blaubeerlimonade darauf gießen und mit frischer Minze garnieren.
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante kann die Limonade auch mit Mineralwasser serviert werden.
- Die Blaubeerlimonade kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Keywords: Blaubeerlimonade, erfrischende Getränke, Sommergetränke, selbstgemachte Limonade, Blaubeerrezepte