Description
Ein einfaches Rezept für aromatische Bärlauchbutter, schnell und unkompliziert im Thermomix® zubereitet. Perfekt zu Brot, Gegrilltem oder als Grundlage für Saucen.
Ingredients
Scale
- 200 g
- 50 g
- 0.5 TL
- 0.25 TL
- 0.5 TL
Instructions
- Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken.
- Bärlauch, weiche Butter, Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft in den Thermomix® geben.
- 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und vermischen. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand schieben und Vorgang wiederholen.
- Bärlauchbutter auf Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen. Alternativ in eine Schale füllen.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
- Prep Time: 5
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