Description
Ein saftiges Bananenbrot mit Schokostücken, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 80g Butter
- 1 TL Backpulver
- 100g Schokostücke
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Bananen und Schokostücke unterheben.
- Teig in eine gefettete Form füllen.
- 40-45 Minuten backen.
Notes
- Reife Bananen geben mehr Süße.
- Mit Nüssen verfeinern möglich.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Bananenbrot, Schokolade, Snack, Frühstück