Description
Einfaches und leckeres Lachsfilet-Rezept für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 150 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL frischer Dill (gehackt)
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Lege die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Beträufle sie mit Olivenöl und Zitronensaft.
- Würze mit Salz, Pfeffer und Dill.
- Backe für 12-15 Minuten, bis der Lachs gar ist.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Knoblauch oder Paprikapulver hinzufügen.
- Überbacke den Lachs mit etwas Käse, wenn du magst.
- Kontrolliere die Garzeit, damit der Lachs nicht trocken wird.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Lachsfilet, Rezept, einfach, schnell, backen