Description
Einfache und köstliche Lachsgerichte, die schnell zubereitet sind und perfekt für jede Gelegenheit passen.
Ingredients
Scale
- 300g Lachsfilet
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Zitrone
- 2 Zweige frischer Dill
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Beträufle den Lachs mit Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer.
- Lege den Lachs auf ein Backblech und backe für 12-15 Minuten.
- Garniere mit Zitronenscheiben und Dill vor dem Servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du den Lachs vor dem Backen marinieren.
- Frischer Lachs sollte eine feste Textur und einen milden Geruch haben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Lachs, Fisch, Backen, Gesund, Schnell