Description
Einfaches und schnelles Kritharaki-Gericht in einem Topf zubereitet.
Ingredients
Scale
- 200g Kritharaki (griechische Nudeln)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gehackte Tomaten
- 500ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl in einem Topf erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
- Kritharaki hinzufügen und kurz anrösten.
- Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frischen Basilikum hinzufügen.
- Das Gericht kann mit Feta-Käse serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Eintopf
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Kritharaki, One Pot, Griechisch, Nudeln, Schnell