Description
Knusprige Kartoffelpuffer aus dem Airfryer – schnell, einfach und perfekt goldbraun.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Öl
Instructions
- Kartoffeln und Zwiebel schälen und fein reiben.
- Überschüssige Flüssigkeit mit einem Küchentuch ausdrücken.
- Ei, Mehl, Salz und Pfeffer unterheben.
- Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Kleine Portionen der Masse flach drücken und mit etwas Öl bestreichen.
- Die Puffer für 10-12 Minuten goldbraun knusprig backen.
- Heiß servieren.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Kartoffelpuffer vor dem Backen leicht mit Öl bestreichen.
- Am besten sofort servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Kartoffelpuffer, Airfryer, knusprig, einfach, schnell