Description
Knusprige Apfelkrapfen aus dem Airfryer – schnell, einfach und mit weniger Fett als die klassische Variante.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 Äpfel
- Öl zum Bestreichen
Instructions
- Mehl, Backpulver, Salz, Ei, Milch und Zucker zu einem glatten Teig verrühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Teig gleichmäßig auf die Apfelscheiben verteilen.
- Airfryer auf 180 °C vorheizen.
- Apfelkrapfen im Airfryer 10–12 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Apfelkrapfen vor dem Backen leicht mit Öl bestreichen.
- Restliche Apfelkrapfen lassen sich gut aufbewahren und später noch einmal kurz aufwärmen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Apfelkrapfen, Airfryer, vegetarisch, schnell, einfach