Description
Ein frischer und nahrhafter Salat mit Kichererbsen, Feta und Avocado, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kichererbsen (400g), abgetropft und gespült
- 100g Feta-Käse, gewürfelt
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Kichererbsen, Feta, Avocado und rote Zwiebel in einer großen Schüssel mischen.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Petersilie unterheben und servieren.
Notes
- Für mehr Würze können Sie etwas Chiliflocken hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 8g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Kichererbsen, Feta, Avocado, Salat, einfach, gesund