Description
Eine cremige und schnelle Pasta mit Hackfleisch, die in nur 25 Minuten zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Hackfleisch (gemischt)
- 250 g Pasta (z. B. Penne)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl zum Braten
- Frischer Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es krümelig ist.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, kurz anrösten.
- Sahne hinzufügen und alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochte Pasta unterheben und alles zusammen erhitzen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante Chiliflocken hinzufügen.
- Kann mit geriebenem Käse bestreut werden.
- Restliche Sahne lässt sich durch Crème fraîche ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Cremige Hackfleisch-Pasta, schnelles Abendessen, einfache Pasta