Description
Apfelkrapfen aus dem Airfryer sind knusprige, süße Teigtaschen mit einer leckeren Apfelfüllung. Sie sind schnell zubereitet und perfekt als Snack oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Ei
- 50g Zucker
- 125ml Milch
- 20g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- Öl zum Bestreichen
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zimt mischen.
- Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. Apfelstücke in die Mitte geben und die Ränder zusammendrücken.
- Die Apfelkrapfen im Airfryer bei 180°C für 8-10 Minuten goldbraun backen.
- Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Oberfläche die Krapfen vor dem Backen leicht mit Öl bestreichen.
- Die Apfelstücke können auch mit Rosinen oder Nüssen ergänzt werden.
- Frische Äpfel sorgen für eine saftige Füllung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Apfelkrapfen, Airfryer, Dessert, Vegetarisch, Apfel